一种有机化合物，是具有刺激性臭味的无色气体，存于有叶绿素的植物细胞中。含有百分之四十的甲醛水溶液，一般称为「福马林」，常用来作消毒剂、杀菌剂或防腐剂。甲醛亦可用来制作塑料、炸药及染料。