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条目 牛舌餅(牛舌饼)

拼音 niú shé bǐng

注音 ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ

牛舌餅 词语解释

国语辞典
牛舌饼niú shé bǐng ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ
  1. 一种台湾乡土小吃。以面粉烘制而成,形状似牛舌,故称为「牛舌饼」。甜、咸口味皆有,以宜兰、鹿港等地出产的最具风味,但制法稍异。

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牛舌餅 网络解释

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