牛奶的解释|牛奶的意思|汉典“牛奶”词语的解释

条目牛奶

拼音 niú nǎi

注音ㄋㄧㄨˊ ㄣㄞˇ

解释

◎ 牛奶 niúnǎi

[milk] 母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐

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国语辞典

牛奶niú nǎi ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ

牛的乳汁。如：「牛奶营养丰富，常喝牛奶，有益身体健康。」也作「牛乳」。

英语 cow's milk, CL:瓶[ping2],杯[bei1]

德语 Kuhmilch, Milch (S)

法语 lait de vache

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

近同音