拼音 lào bǐng
注音 ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
◎ 烙饼 làobǐng
[Chinese pancake;griddle cake] 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成
用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。如：「我今天在馆子里，叫了一张烙饼和几盘小菜，一顿晚饭就打发了。」
制饼。如：「大热天在厨房里烙饼，真是辛苦极了！」
英语 pancake, flat bread, griddle cake
法语 galette
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