病名。为炭疽菌所引起的急性传染病。病畜的症状是发高热、痉挛、口和肛门出血、胸部、颈部或腹部肿胀。人感染后，则发生皮肤脓疱、咳嗽、吐痰、呼吸困难、脾肿胀等症状。

植物叶部、枝干或果实呈斑点凹陷型病征的病害。由真菌引起，在病斑上形成无性孢子堆，呈粉红黏状物。