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条目 炒麵塊子（炒面块子）

拼音 chǎo miàn kuài zi

注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄨㄞˋ ˙ㄗ

炒麵塊子 词语解释

国语辞典
炒面块子chǎo miàn kuài ziㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄨㄞˋ ˙ㄗ

  1. 用炒过的糠粃，加在煮熟的红薯里捣烂和匀，压成块状晒干制成的食品。常为北方穷人家过冬的粮食。

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