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条目 炒米粉

拼音 chǎo mǐ fěn

注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

炒米粉 词语解释

国语辞典
炒米粉chǎo mǐ fěnㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

  1. 炒熟的米粉。

  2. 糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒干的粉状食品，通常用水调拌后食用。

© 汉典

炒米粉 网络解释

百度百科

炒米粉

  • 炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。
    • © 汉典

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