汉典 | 古籍 | 诗词 | 书法 | 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    繁体部首索引
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体
 
条目
导航
汉典 古籍 诗词 书法 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    字典繁体部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体

条目 灌腸(灌肠)

拼音 guàn cháng

注音 ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ

灌腸 词语解释

解释

◎ 灌肠 guànchang

[sausage] 将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品

◎ 灌肠 guàncháng

[enema;clyster] 为了清洗肠道、治疗疾病或供给养料,把水、液体药物或营养物从肛门灌到肠内

-----------------
国语辞典
灌肠guàn cháng ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ
  1. 将水、液体药物或营养物注入肠内。以清洗肠道、治疗疾病或供给养料。

灌肠guàn chang ㄍㄨㄢˋ ˙ㄔㄤ
  1. 一种将面粉灌入猪肠中,染成红色,用油煎炸的食品。

英语 enema, to give an enema, sausage with a starchy filling

法语 lavement, faire un lavement, saucisses remplies de féculents

© 汉典

灌腸 网络解释

百度百科

灌肠 (北京地区特色传统名吃之一)

  • 灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。另外,在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃,它与北京人吃的灌肠完全不同,历史悠久,代代传承,有炸、煎、炒多种做法,食用时加上辣椒、蒜末、姜末,口感美味,深受当地喜爱。在太原地区,有杨记、贾记多家特色灌肠商铺。
  • © 汉典

    【加载评论 】

    近同音
      1. 慣常
      2. 觀場
      3. 祼鬯
      4. 灌暢
      5. 懽暢
      6. 官場
      7. 灌鬯
      8. 貫朽粟紅
      9. 盥帨
      10. 貫屬
      11. 貫木
      12. 雚蒻
      13. 丱女
      14. 晒衣場
      15. 驕尙
      16. 客長
      17. 意義深長
      18. 不常
      19. 祫嘗
    相关词语
      1. 灌沸
      2. 灌襞
      3. 灌通
      4. 灌油
      5. 灌輸
      6. 灌口二郎
      7. 滴灌
      8. 錄灌
      9. 浸灌
      10. 淔灌
      11. 斟灌
      12. 營灌
      13. 腸荒腹熱
      14. 腸絶
      15. 腸繫膜
      16. 腸阻塞
      17. 腸骨
      18. 腸癕
      19. 割肚牽腸
      20. 敝腸
      21. 錦腸
      22. 大腸告小腸
      23. 腓腸
      24. 悲腸
    • 意 见 反 馈
    • 联 系 我 们
    • 关 于 汉 典
    • 免 责 声 明
    • 粤ICP备10071303号
    • ZDIC Facebook
    • ZDIC Twitter
    • Qgroup:203589259
    • WX:zdicwx
    © 汉典