庶，众多。馐，味美的食品。清酌庶馐指清醇的美酒与多种美食，为奠祭的供品。宋．苏轼〈送张龙公祝文〉：「谨以清酌庶馐之奠，敢昭告于昭灵侯张公之神。」元．杨讷《西游记．第四出》：「男玄奘谨以清酌庶馐，致祭于亡考洪州知府府君之灵。」