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油酥
拼音yóu sū
注音ㄧㄡˊ ㄙㄨ
  • 词语解释
  • 国语辞典
  • 翻译

油酥 词语解释

油酥yóu sūㄧㄡˊ ㄙㄨ
  1. 面粉中加入食油,烙烤后质地酥松的食品。
    书证
    • 买得油酥雪糕,准拟与娘吃。——宋·洪迈《夷坚志补·紫极街怪》
    英文short pastry
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油酥 国语辞典

油酥yóu sūㄧㄡˊ ㄙㄨ

一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

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油酥 翻译

德语
mürbe, knusprig, blättrig (Adj)​
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