沙蛤的解释|沙蛤的意思|汉典“沙蛤”词语的解释

条目沙蛤

拼音 shā gé

注音ㄕㄚㄍㄜˊ

解释

一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。

沙蛤别称海蚌、红蛋、西施舌。属瓣鳃纲、帘蛤目、蛤蜊科。贝壳近三角形，壳大脆薄。栖息于潮间带下区至水深20米的沙或沙泥底质水域海底。穴居生活，深度可达7—10厘米。主要食物为硅藻类。我国沿海均有分布，黄海南部、东海数量较多。常用齿耙型渔具捕捞或潜水采捕。肉质细嫩，味鲜美，可鲜食。