一种建筑材料。混合石灰石跟黏土后，用水澄洗，烧成块状，再用机器碾成的粉末。使用时加细沙拌水，干燥后坚硬如石。可用以铺筑街道、地板或墙壁等。因初由西洋传入，故也称为「洋灰」。也译作「士敏土」、「水门汀」。