水流的方向。《周礼．冬官考工记．匠人》：「凡沟必因水势，防必因地势。」

水波强弱缓急的冲击力。《魏书．卷六六．李崇传》：「衍淮堰未破，水势日增。」《三国演义．第七六回》：「见樊城城上旗号不整，军士慌乱；……又见襄江水势甚急。」

泳技。《水浒传．第一一三回》：「近来一冬都学得些水势，因此无人敢来侵傍。」

表示植物细胞、某一溶液或固体吸水能力的一种量。纯水的水势是零，水势通常是负数，负数愈大，水势愈小，吸水力也就愈大。