汉典 | 古籍 | 诗词 | 书法 | 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    繁体部首索引
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体
 
条目
导航
汉典 古籍 诗词 书法 通识
  • 查询索引
  • ............................
    汉字拆分查询
    汉字部件检索
    字典部首索引
    字典繁体部首
    字典拼音索引
    字典注音索引
    康熙部首索引
    说文部首索引
繁体

条目 檸檬酸(柠檬酸)

拼音 níng méng suān

注音 ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

檸檬酸 词语解释

解释

◎ 柠檬酸 níngméngsuān

[citric acid] 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂

-----------------
国语辞典
柠檬酸níng méng suānㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ
  1. 一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭,味酸,具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。也称为「枸橼酸」。

英语 citric acid

德语 Zitronensäure (S, Chem)​

法语 acide citrique

© 汉典

檸檬酸 网络解释

百度百科

柠檬酸

  • 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
  • © 汉典

    【加载评论 】

    近同音
      1. 凝固汽油彈
      2. 凝魂
      3. 凝戀
      4. 凝淨
      5. 凝坐
      6. 凝曠
    相关词语
      1. 檸檬素
      2. 檸檬
      3. 檸條
      4. 檸檬桉
      5. 酸俗
      6. 酸淒
      7. 酸杖
      8. 酸齏
      9. 酸擠擠
      10. 酸寒
      11. 捏酸
      12. 核酸
      13. 酪酸
      14. 單寧酸
      15. 吳酸
      16. 多元不飽和脂肪酸
    • 意 见 反 馈
    • 联 系 我 们
    • 关 于 汉 典
    • 免 责 声 明
    • 粤ICP备10071303号
    • ZDIC Facebook
    • ZDIC Twitter
    • Qgroup:203589259
    • WX:zdicwx
    © 汉典