拼音 guǒ jiàng
注音 ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
◎ 果酱 guǒjiàng
(1) [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品
(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。也称为「果子酱」。
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