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急火
拼音jí huǒ
  • 词语解释

急火 词语解释

急火jí huǒ
  1. 猛烈的火焰。
    书证
    • 白汤熟煮，掠去浮沫；欲出釜时，尤须急火，急火则易燥。——北魏·贾思勰《齐民要术·脯腊》
    英文high heat
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