奶烏他的解释|奶烏他的意思|汉典“奶烏他”词语的解释

条目奶烏他（奶乌他）

拼音 nǎi wū tā

注音ㄣㄞˇ ㄨㄊㄚ

解释

以酥酪和糖做成的糕点。

奶乌他（nǎi wū tā），也称“奶油糕”,满族风味小吃。满洲上品的甜食。奶乌他每块有象棋子一样大小，分乳黄、水红、浅碧三色。用乳酪和砂糖制成,冬日成也冻成,夏日在冰桶中冻凝。洁白如霜、食如嚼雪、清凉滑润、香甜可口。