专司授乳及看护幼儿的仆妇。《通俗常言疏证．妇女．奶妈》引《金陵杂志》：「专管无乳之小儿，起居一切悉为照料，谓之奶妈。」《儒林外史．第二二回》：「有七八个朝奉坐在板凳上，中间夹著一个奶妈，坐著说闲话。」也称为「奶母」、「奶娘」、「奶姥」、「奶子」、「奶媪」、「奶妪」、「嬭子」、「乳母」、 「乳娘」。