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条目 原汤（原湯）

拼音 yuán tāng

注音 ㄩㄢˊ ㄊㄤ

原汤 词语解释

解释
  • 指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。
    • © 汉典

    原汤 网络解释

    百度百科

    原汤

  • 原汤，指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨，还有米汤等就是“原汤”。
    • © 汉典

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