一种漆雕的制法。首先用不同颜色的漆，以分层设色的方法涂在制好的胎骨上，然后在漆层上剔刻出图案。雕刻时刀锋斜下，使不同颜色的漆层能够显现，状似犀皮。通常以朱、黑二色为主，且因以花纹形态来区别，故多限于云纹、回形纹几种。《金瓶梅．第五五回》：「不一时，只见剔犀官桌上列著几十样大菜，几十样小菜，都是珍羞美味。」