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条目 冰镇（冰鎮）

拼音 bīng zhèn

注音 ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ

冰镇 词语解释

解释

◎ 冰镇 bīngzhèn

[iced] 把食物、饮料等和冰放在一起使凉

冰镇啤酒

-----------------
国语辞典
冰镇bīng zhènㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ

  1. 将冰放在食物旁以防腐，或冷却食物。如：「冰镇酸梅汤」。也作「冰振」。

© 汉典

冰镇 网络解释

百度百科

冰镇

  • 冰镇是一个汉语词汇，拼音是bīng zhèn，意思是用冰使物质（多为食品、饮料等）变凉。如冰镇啤酒、冰镇汽水等。
  • 冰镇低温贮藏技术，是中国劳动人民的一大创造，其历史相当悠久，传说为“三代之书”的《夏小正·三月》中就有“三月，颁冰”的记载。
    • © 汉典

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