冰糖
拼音bīng táng
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
冰糖
冰糖 词语解释
冰糖bīng tángㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
- 英文sugar candy;rock sugar
- 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明
- 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒
冰糖 国语辞典
用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
冰糖 翻译
- 英语
- crystal sugar, rock candy
- 德语
- Kandis
- 法语
- sucre candi, candi