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条目 乌腹（烏腹）

拼音 wū fù

注音 ㄨ ㄈㄨˋ

乌腹 词语解释

解释
1.见"乌肠"。
© 汉典

乌腹 网络解释

百度百科

乌腹

  • 拼音：wū fù
  • 注音：ㄨ ㄈㄨˋ
  • 指曲受潮发霉后中心部位孔的周围变成黑褐色。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴法》：“布麴饼於地……三七日出外，日中曝之令燥，麴成矣。任意举、阁，亦不用瓮盛。瓮盛者，则麴乌肠。乌肠者，遶孔黑烂。” 缪启愉 校释：“乌肠：麴经晒燥之后，复盛入瓮中，容易吸收潮气，因而被杂菌滋生，在中心部分孔的周围呈黑褐色。”一本作“ 乌腹 ”。
    • © 汉典

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