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馃子
拼音
guǒ zǐ
馃子
詞語解釋
解釋
一種油炸的面制食品。
方言。舊式點心的統稱。
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國語辭典
餜子
guǒ zi
ㄍㄨㄛˇ ˙ㄗ
北平方言:(1) 一種用麵粉做成的油炸食品。即油條。(2) 指糕點、點心。
© 漢典
馃子
網路解釋
百度百科
餜子
餜子是天津和滄州,山東、東北及豫北一帶人對油條的俗稱,爲傳統小吃,用麪粉、鹽、糖、油,在熱油炸至金黃色(屬油炸食品不宜多吃)。相傳起源於宋代,與秦檜有關。其成品外酥嫩內鬆軟,色澤金黃,鹹香適口,成爲老少皆宜、婦幼喜食的大衆化傳統早點食品。天津的名小吃煎餅餜子由此而來。
© 漢典
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