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頓刀
拼音
dùn dāo
注音
ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
頓刀
詞語解釋
解釋
1.鈍刀。頓,通"鈍"。 2.割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。
© 漢典
頓刀
網路解釋
百度百科
頓刀
dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
頓刀
(1).鈍刀。頓,通“ 鈍 ”。 漢 王充 《論衡·物勢》:“利劍長戟,手足健疾者勝;頓刀短矛,手足緩留者負。”
(2).割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。 宋 孟元老 《東京夢華錄·肉行》:“坊巷橋市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉從便索喚,闊切、片批、細抹、頓刀之類。”
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