拼音 diàn cí lú
注音 ㄉㄧㄢˋ ㄘˊ ㄌㄨˊ
利用電磁感應的原理,通電於感應加熱線圈,產生磁力線,磁力線通過炊具底部會產生渦流,即可發熱。在烹調過程中沒有燃燒現象,安全性高又保潔淨。
德語 Induktionskochfeld
法語 plaque à induction
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