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雲霧茶
拼音
yún wù chá
注音
ㄩㄣˊ ㄨˋ ㄔㄚˊ
雲霧茶
詞語解釋
解釋
茶名。產於高山,多接觸雲霧,故稱。
© 漢典
雲霧茶
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雲霧茶
雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名,古稱嶽山茶。從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候溫和、溼潤,土壤含有豐富的有機質,適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶,外形緊細,捲曲秀麗,開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評爲優質茶,在國內外享有聲譽。
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