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豆皮
拼音
dòu pí
注音
ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ
豆皮
詞語解釋
國語辭典
豆皮
dòu pí
ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ
一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿經油炸透即可切開食用。
英語
dried beancurd (tofu)
© 漢典
豆皮
網路解釋
百度百科
豆皮 (武漢著名小吃)
豆皮,是湖北省武漢市著名傳統小吃,迄今已有50年的歷史,多做爲早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應,中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。
最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的“老通城”,其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑,此外,在武漢周邊縣市,如:恩施、鄂州市等,也很受歡迎。
© 漢典
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近同音
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