拼音 zhēng bǐng
注音 ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ
◎ 蒸餅 zhēngbǐng
[steamed cake] 用發酵的面蒸成的疊層餅,中夾芝麻醬等
用蒸的方式烹調的麵食。如包子、饅頭等。《西遊記.第六四回》:「特備蒸餅一盤,奉上老師父,各請一餐。」《金瓶梅.第六七回》:「又是兩大盤玫瑰鵝油盪麵蒸餅兒,連陳經濟共四人吃了。」
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