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瓮鉴
拼音
wèng jiàn
注音
ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ
瓮鉴
詞語解釋
解釋
糖霜(冰糖)的品級名。
© 漢典
瓮鉴
網路解釋
百度百科
甕鑑
wèng jiàn ㄨㄥˋ ㄐㄧㄢˋ
甕鑑(甕鑑)
糖霜(冰糖)的品級名。 宋 王灼《糖霜譜》第五:“收甕,四周循環連綴生者曰甕鑑,顆塊層出如崖洞間鍾乳,但側生耳……一甕中品色亦自不同,堆疊爲假山者爲上,團枝次之,甕鑑次之,小顆塊次之,沙腳爲下。”
© 漢典
【
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】
近同音
瓮间
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甕尽杯干
甕里酰鸡
齆鼻头
齆臭
甕罂
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