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子姜
拼音
zǐ jiāng
注音
ㄗˇ ㄐㄧㄤ
子姜
詞語解釋
解釋
初生的嫩薑。
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子姜
網路解釋
百度百科
子姜
子姜附有姜芽,可以作菜餚的配菜或醬醃,味道鮮美。用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品;既可生食,也可做餡。古人稱之爲“蔬中拂土”。
© 漢典
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