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条目
麪粉(
面粉
)
拼音
miàn fěn
注音
ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
麪粉
词语解释
解释
◎
面粉
miànfěn
[flour]
小麦经碾、磨而成的粉状物
-----------------
国语辞典
面粉
miàn fěn
ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。
© 汉典
麪粉
网络解释
百度百科
面粉
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉
(
小麦粉
)
是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
© 汉典
【
加载评论
】
近同音
麵粉
麵粉
面分
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