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条目
鴨舌(
鸭舌
)
拼音
yā shé
注音
ㄧㄚ ㄕㄜˊ
鴨舌
词语解释
解释
1.鸭的舌头。可作菜肴。 2.指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。 3.指鸭舌草。
© 汉典
鴨舌
网络解释
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鸭舌
鸭舌(duck tongue)是食物原料的一种,是一种名为鸭的禽类的舌头,多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食,通常制作为蒜泥鸭舌等食品。
© 汉典
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