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条目
醉蟹
拼音
zuì xiè
注音
ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ
醉蟹
词语解释
解释
用酒浸渍的蟹。
-----------------
国语辞典
醉蟹
zuì xiè
ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ
被酒浸渍过的螃蟹。
© 汉典
醉蟹
网络解释
百度百科
醉蟹
醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。
© 汉典
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