芝麻糊 网络解释
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芝麻糊
- 芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。
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wikipedia
黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状甜品,是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。常用的材料有黑芝麻,白芝麻,冰片糖和花生等。少数还会加入少量米谷类等食材增加黏稠度与饱足感。
甜汤
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