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磷脂質(磷脂质)
拼音
lín zhī zhí
注音
ㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄓˊ
磷脂質
词语解释
国语辞典
磷脂质
lín zhī zhí
ㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄓˊ
含磷和氮的复合脂类。广泛存在于生物细胞中,具营养价值,可制糕点;亦是良好的乳化剂,可制肥皂、橡胶等。
也称为「磷脂」。
© 汉典
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