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条目
玉延
拼音
yù yán
注音
ㄩˋ ㄧㄢˊ
玉延
词语解释
解释
薯蓣的别名,也叫山药。
© 汉典
玉延
网络解释
百度百科
玉延
玉延是山药的别名,玉延是为薯蓣科植物山药的块茎。分布于华北、西北、华东和华中地区。 宋《本心斋疏食谱》记载。炊熟片切,渍以生蜜:山有灵药,录于仙方。削数片玉,渍百花香。【煮熟切片,加沾蜂蜜吃。山药既是美味食品,也是仙方灵药,切几片山药可抵百花的清香!】
© 汉典
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