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燻魚兒(熏鱼儿)
拼音
xūn yúr (變)xūn yuér
注音
ㄒㄩㄣ ㄩˊㄦ (變)ㄒㄩㄣ ㄩㄜˊㄦ
燻魚兒
词语解释
国语辞典
熏鱼儿
xūn yúr (变)xūn yuér
ㄒㄩㄣ ㄩˊㄦ (变)ㄒㄩㄣ ㄩㄜˊㄦ
泛指熏制的猪头肉及脏腑,为北平特有的食品。
© 汉典
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