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条目
熏烧(
熏燒
)
拼音
xūn shāo
注音
ㄒㄩㄣ ㄕㄠ
熏烧
词语解释
解释
1.亦作"熏烧"。 2.烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 3.一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的烟火灼炙食物。
© 汉典
熏烧
网络解释
百度百科
熏烧
熏烧就是卤味,系江苏
高邮
、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等
里下河
地区
一带的叫法,苏南地区好像叫拆烧。
© 汉典
【
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