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炒米粉
拼音
chǎo mǐ fěn
注音
ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
炒米粉
词语解释
国语辞典
炒米粉
chǎo mǐ fěn
ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
炒熟的米粉。
糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒干的粉状食品,通常用水调拌后食用。
© 汉典
炒米粉
网络解释
百度百科
炒米粉
炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。
© 汉典
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