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浇切糖(
澆切糖
)
拼音
jiāo qiē táng
注音
ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄝ ㄊㄤˊ
浇切糖
词语解释
解释
一种糕点。薄而稣脆。
© 汉典
浇切糖
网络解释
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浇切糖
浇切糖又名片糖, 薄而稣脆。 范成大 《分岁词》诗“就中脆饧专节物,四座齿颊锵冰霜” 清 沈钦韩 注:“脆饧,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。 可根据生产季节的不同,添加适量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味的特色浇切糖。浇切糖是一种美食,主料有 熟芝麻43千克 砂糖42千克
© 汉典
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