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水引餺飥(
水引馎饦
)
拼音
shuǐ yǐn bó tuō
注音
ㄕㄨㄟˇ ㄧㄣˇ ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ
水引餺飥
词语解释
解释
见"水引"。
© 汉典
水引餺飥
网络解释
百度百科
水引馎饦
做水引和馎饦,先要用细绢做的筛子把面粉筛过,煮好肉汤,冷却后用来和面。做水引时,先将面团拉成像筷子粗细的条,切成一尺长的段,盘子里盛水浸着,用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条,趁着沸水下锅煮。
© 汉典
【
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】
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