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捣珍(
擣珍
)
拼音
dǎo zhēn
注音
ㄉㄠˇ ㄓㄣ
捣珍
词语解释
解释
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。
© 汉典
捣珍
网络解释
百度百科
捣珍
捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。
© 汉典
【
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】
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