拼音 bān dā sǎn zi
注音 ㄅㄢ ㄉㄚ ㄙㄢˇ ˙ㄗ
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,薄脆蒸酥,菊花饼,扳搭馓子。」也称为「板搭馓子」、「馓子」。
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