平坦肥沃，能自生长而永不耗减的土壤。《山海经．海内经》：「鲧窃帝之息壤以湮洪水。」晋．郭璞．注：「息壤者，言土自长息无限，故可以塞洪水也。」明．朱国祯《涌幢小品．卷一五．息壤辩》：「山海经所云鲧窃帝之息壤，盖指桑土稻田，可以生息，故 曰息壤。」也称为「息土」。

地名。秦邑。战国时，秦武王使甘茂约魏以伐韩，茂恐武王悔，与其于息壤盟约。后遂以息壤指信守盟约而不渝。