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条目
大羹
拼音
dà gēng
注音
ㄉㄚˋ ㄍㄥ
大羹
词语解释
解释
不和五味的肉汁。
© 汉典
大羹
网络解释
百度百科
大羹
给祖先吃的则不加任何调料的肉羹
肉羹是夏商周人们的主要作肉方式,如果是给祖先吃的则不加任何调料,叫大羹。大羹不和,全靠自然本色,温和文雅,看似没有味道却饱含万种味道,体现着无为而无所不为的绝顶功夫,这是治理国家和写作文章的最高境界。
大羹实际上就是不和五味(不加任何调料)的肉,又称“太羹”,在《礼记·乐记》和《左传》中都有相关记载。
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