寿眉的解释|寿眉的意思|汉典“寿眉”词语的解释

条目寿眉（壽眉）

拼音 shòu méi

注音ㄕㄡˋ ㄇㄟˊ

解释

指特别长的眉毛。旧说眉长者寿长，故称。

寿眉，也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。