黄米 添至备忘录

huáng mǐ

ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ

词语解释

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黄米 huángmǐ

[glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘

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黃米huáng mǐㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
  1. 黍實碾成的米。色黃,黏性極強,可用來釀酒。明.李時珍.本草綱目.卷二十三.穀部.黍:「黏者為秫,可以釀酒,北人謂為黃米,亦曰黃糯。」

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