馒头(饅頭) 添至备忘录

mán tou

ㄇㄢˊ ㄊㄡ

词语解释

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馒头 mántou

[steamed bun] 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子

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饅頭mán touㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
  1. 包子。水滸傳.第二十七回:「大樹十字坡,客人誰敢那裡過?肥的切做饅頭餡,瘦的卻把去填河。」喻世明言.卷三十六.宋四公大鬧禁魂張:「我雖然賣人肉饅頭,老公雖然做贊老子,到沒許多物事。」

  2. 今天專指一種無餡的麵食。相對於有餡的包子而言。如:「這家的山東大饅頭作得極好。」餑餑、饃饃

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