基本解释
腤 |
腤 拼音:ān 简体部首:月,部外笔画:9,总笔画:13 |
五笔86&98:EUJG 仓颉:BYTA
笔顺编号:3511414312511 四角号码:70261 UniCode:CJK 统一汉字 U+8164
基本字义
● 腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
详细解释
详细字义
◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
【zdic.net 漢 典 网】
康熙字典
【未集下】【肉字部】腤 ·康熙筆画：15 ·部外筆画：9
【廣韻】【集韻】𠀤烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。 【集韻】或作𦝡。
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字源字形
字形对比：
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